Domaine Schaeffer-Woerly

Bienvenue sur le site Web du domaine Schaeffer Woerly.

Samedi 14 Juillet 2018

Chers Amis du Vin d’Alsace,

Nous avons un temps magnifique depuis le mois d'Avril, suite à cette merveilleuse météo, les travaux dans les vignes se sont enchainés.

Nous pensons commencer les vendanges du Crémant courant du mois d'Août.

Les premiers vins du millésime 2017 ont été embouteillés début Juillet et sont à découvrir au domaine.

Nos horaires d'ouverture du domaine sont les suivants :

Du Lundi au Samedi de 9h à 18h

Dimanche matin sur Rendez-Vous.

Pour préparer au mieux votre venue, n'hésitez pas à vous annoncer au préalable.

Quelques photos du vignoble :

Travaill à la binette sous le soleil en début de saison

Voici quelques nouvelles du millésime 2017 :

Après un mois de Juin sec et caniculaire, nous avons enchainé avec deux mois d'été magnifiques presque trop secs. Au niveau des raisins, les Pinots se portent à merveille, les Rieslings ont légèrement soufferts de la sécheresse, mais dans l'ensemble c'est un été positif pour les vignes à Dambach-la-Ville.

Les Vendanges ont débutés mi-Septembre sous un superbe soleil pour s'étaler jusqu'au 25 Octobre avec la récolte de la Vendange Tardive en Riesling.

Lucie, Vincent et Maxime

Déclinaison des étiquettes de 1947 à 2017

Les délicieuses grappes d'Auxerrois

Lafayette en mode Vendanges

Dambach en Octobre

Les Gewurztraminers, presque prêts à être récoltés.

Dambach sous le soleil d'Août

Les Vignes du Bischberg

Les vignes du Bernstein au mois de Juin après les pluies exceptionnelles :

La cave en ce début d'été :

Lafayette, toujours aussi sage...

Lors de votre venue, vous pourrez découvrir le millésime 2014 et le millesime 2015.

Le millésime 2015, nous offre des vins avec une superbe maturité et une très belle matière. Le millésime a souri à nos raisins, gorgés de soleil, fruité, puissant, tout en restant frais.

Le Gewurztraminer est harmonieux, équilibré avec de la typicité et de la structure.

Les Rieslings sont puissants avec une superbe fraicheur, de grans vins de garde.

Les Pinots sont riches et fruités, parfait pour des usages gastronomiques.

Vous retrouverez également notre sélection de vins issus du millésime 2014, notre 1er certifié en vin biologique. L’année 2014 avait été marquée par une climatologie en dents de scie propice aux cépages aromatiques.

Les Rieslings sont marqués par des équilibres élégants et fins ; les Gewurztraminers sont puissants et épicés et les Pinots sont opulents et secs.

Dans l’attente du plaisir de vous rencontrer au Domaine et en vous remerciant de votre confiance, nous vous adressons, Madame, Monsieur et Cher Client, nos salutations les plus viniques.

Lucie, Vincent et Maxime

Voici une vidéo de notre première mise en bouteilles du début du mois de Mai 2015 :

Voici une vidéo réalisée sur notre joli village :

Pour recevoir une documentation, n'hésitez pas à nous contacter par email.

Pour préparer au mieux votre venue, n'hésitez pas à vous annoncer par téléphone ou par email

Domaine SCHAEFFER-WOERLY 3 Place du marché - Dambach-la-ville

Téléphone : 03 88 92 40 81 - Mail : info@schaeffer-woerly.fr

Lucie, Vincent et Maxime vous souhaitent la bienvenue !

Willkommen !

Welcome !

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	Bienvenue sur le site Web du domaine Schaeffer Woerly. Samedi 14 Juillet 2018 Chers Amis du Vin d’Alsace, Nous avons un temps magnifique depuis le mois d'Avril, suite à cette merveilleuse météo, les travaux dans les vignes se sont enchainés. Nous pensons commencer les vendanges du Crémant courant du mois d'Août. Les premiers vins du millésime 2017 ont été embouteillés début Juillet et sont à découvrir au domaine. Nos horaires d'ouverture du domaine sont les suivants : Du Lundi au Samedi de 9h à 18h Dimanche matin sur Rendez-Vous. Pour préparer au mieux votre venue, n'hésitez pas à vous annoncer au préalable. Quelques photos du vignoble : Travaill à la binette sous le soleil en début de saison Voici quelques nouvelles du millésime 2017 : Après un mois de Juin sec et caniculaire, nous avons enchainé avec deux mois d'été magnifiques presque trop secs. Au niveau des raisins, les Pinots se portent à merveille, les Rieslings ont légèrement soufferts de la sécheresse, mais dans l'ensemble c'est un été positif pour les vignes à Dambach-la-Ville. Les Vendanges ont débutés mi-Septembre sous un superbe soleil pour s'étaler jusqu'au 25 Octobre avec la récolte de la Vendange Tardive en Riesling. Lucie, Vincent et Maxime Déclinaison des étiquettes de 1947 à 2017 Les délicieuses grappes d'Auxerrois Lafayette en mode Vendanges Dambach en Octobre Les Gewurztraminers, presque prêts à être récoltés. Dambach sous le soleil d'Août Les Vignes du Bischberg Les vignes du Bernstein au mois de Juin après les pluies exceptionnelles : La cave en ce début d'été : Lafayette, toujours aussi sage... Lors de votre venue, vous pourrez découvrir le millésime 2014 et le millesime 2015. Le millésime 2015, nous offre des vins avec une superbe maturité et une très belle matière. Le millésime a souri à nos raisins, gorgés de soleil, fruité, puissant, tout en restant frais. Le Gewurztraminer est harmonieux, équilibré avec de la typicité et de la structure. Les Rieslings sont puissants avec une superbe fraicheur, de grans vins de garde. Les Pinots sont riches et fruités, parfait pour des usages gastronomiques. Vous retrouverez également notre sélection de vins issus du millésime 2014, notre 1er certifié en vin biologique. L’année 2014 avait été marquée par une climatologie en dents de scie propice aux cépages aromatiques. Les Rieslings sont marqués par des équilibres élégants et fins ; les Gewurztraminers sont puissants et épicés et les Pinots sont opulents et secs. Dans l’attente du plaisir de vous rencontrer au Domaine et en vous remerciant de votre confiance, nous vous adressons, Madame, Monsieur et Cher Client, nos salutations les plus viniques. Lucie, Vincent et Maxime > Voici une vidéo de notre première mise en bouteilles du début du mois de Mai 2015 : Voici une vidéo réalisée sur notre joli village : Pour recevoir une documentation, n'hésitez pas à nous contacter par email. Pour préparer au mieux votre venue, n'hésitez pas à vous annoncer par téléphone ou par email Domaine SCHAEFFER-WOERLY 3 Place du marché - Dambach-la-ville Téléphone : 03 88 92 40 81 - Mail : info@schaeffer-woerly.fr Lucie, Vincent et Maxime vous souhaitent la bienvenue ! Willkommen ! Welcome !